본문 바로가기

장비이용신청

  • 소스산업화센터
  • 시설 장비 안내
  • 장비이용신청

소스산업화센터 장비

소스 제조에 특화된 생산장비를 활용하여 소스 상품화를 지원합니다.

추출기 장비
추출기

원료에 함유된 가용성 물질을 분리하는 장비로 대용량 추출 가능(1t)

용도 : 원료의 추출

핫니더 장비
핫니더

경사식으로 제작된 교반탱크

용도 : 반고체 또는 점도가 높은 원료
(고추장·된장 등)의 가열·배합

농축기 장비
농축기

원액 중의 수분을 증발시켜 원액의 농도를 진하게 만드는 장비

용도 : 추출물의 감압 농축

볶음솥 장비
볶음솥

재료를 볶는 장비

용도 : 재료의 볶음

스팀자켓탱크 장비
스팀자켓탱크

이중솥으로 되어 가열과 온도유지가 가능하고 내부에 부착된 임펠러(회전날개)를 이용하여 균질한 혼합이 가능한 장비

용도 : 소스류 혼합

호모믹서 장비
호모믹서

임펠러(회전날개)의 고속회전으로 미세한 유화입자로 만들어 물과 기름의 분리현상을 최소화할 수 있는 배합기

용도 : 오일성분이 다량으로 존재하는 제품의 혼합

멀티포장기 장비
멀티포장기

제품을 다양한 병 형태로 포장하는 장비

용도 : 유리병, PET, 내열성 PET 포장

벌크포장기 장비
벌크포장기

식자재나 B2B 용도의 대용량 제품을 포장하는 장비

용도 : 대용량 포장(Max. 20㎏)

파우치포장기 장비
파우치포장기

로터리 방식으로 파우치 포장이 가능한 장비

용도 : 파우치 포장(스탠딩, 스파우트 파우치 등의 포장)

병포장기 장비
병포장기

시험생산 또는 소규모 제품생산에 활용할 수 있는 반자동 충전기

용도 : 소량의 병 또는 파우치 포장

컵포장기 장비
컵포장기

컵 형태의 용기에 소스를 담아 포장하는 장비

용도 : 컵 포장

스틱포장기 장비
스틱포장기

포장지 3면을 접착하여 스틱형태로 제품을 포장하는 장비

용도 : 액상 스틱제품 포장

X-ray 이물검출기 장비
X-ray 이물검출기

제품내 혼입된 이물질을 X선을 이용하여 검사하는 장비

용도 : 이물 검출 (금속, 돌, 뼈, 플라스틱 등)

레토르트기 장비
레토르트기

고온/고압의 스팀을 이용하여 제품을 살균 또는 멸균하는 장비

용도 : 제품의 살균·멸균

장비 목록

기능별 주요장비 목록 - 구분, 기능, 세부기능, 주요장비, 용도, 담당자로 구성
기능 세부기능 주요장비 용도 담당자



범용 전처리 버블세척기 원료 세척용 3단 수조 박정섭
슬라이서 원료 절단(얇게썰기)
다이서 원료 절단(깍둑썰기)
믹서 원료 분쇄·혼합
계량/용해 계량저울 무게 측정(mg/g/kg)
용해조 원료 용해(고속회전)
제조 스팀자켓탱크(1ton) 소스 제조(혼합·가열·살균)
핫니더(300kg) 고점도 소스 제조
균질화 호머믹서(Homo mixer) 소스 제조(균질화·분산)
균질기 750L(Homogenizer) 소스 제조(유화·균질화)
탈기/냉각 서비스탱크(냉각·교반) 냉각·교반
컨베어 냉각기 살균제품의 급속 냉각
내포장 파우치충진기 파우치 형태의 제품포장 백윤수
미니팩충진기 3면 실링 포장(50g)
포션팩포장기 컵실러 포장(50g 내외)
멀티충진기 pet·병 포장
이물검출 이물검출기(x-ray) 제품 내 이물 모니터링
마그네틱 하우징 이송배관 이물 검출
살균 레토르트 살균기 소스 살균
특화 추출 가압추출기 추출물 제조
농축기(연속식) 농축액 제조
농축기 탱크 농축액 저장(연속생산)



개발 제품개발 가스레인지 소스 제품 개발 박민지
호모믹서(3L) 고속유화·분산 장비
오븐 소스 제품 개발
분석 이화학검사 점도계 점도 측정
당도계 당도 측정
염도계 염도 측정
분광측색계 색도 측정
미생물검사 클린벤치 미생물 분석 실험용
BOD인큐베이터 미생물 분석 실험용
현미경 미생물 분석 실험용

소스산업화센터 장비 이용신청 절차

의뢰기업-제품생산·분석 관련문의 및 의뢰신청 -수수료은행납부(부가세포함) -소스장비관리시스템을 통한 성적서발행 / 소스산업화센터 -제품생산·분석 및 시료 확인 -업무담당자지정 -견적서발행 -세금계산서 발급 -제품생산·분석 수행 -업무담당자 결과 등록 -제품생산·분석 결과 최종승인

장비이용 문의 : 063-720-0663~6